江南大學(xué)生物工程學(xué)院為中國(guó)發(fā)酵工程學(xué)科的誕生地，創(chuàng)建了我國(guó)第一個(gè)發(fā)酵工程國(guó)家重點(diǎn)學(xué)科及本碩博人才培養(yǎng)體系，是我國(guó)工業(yè)生物技術(shù)領(lǐng)域(特別是發(fā)酵工程學(xué)科)中最具品牌影響力和競(jìng)爭(zhēng)力的高等教育基地之一。同時(shí)，也為酒類釀造行業(yè)輸送了大量的科學(xué)技術(shù)和專門技術(shù)人才。

安東帕作為全球首個(gè)全方位啤酒分析供應(yīng)商，為酒飲料行業(yè)提供完善的實(shí)驗(yàn)室分析、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和在線分析檢測(cè)解決方案。采用一流的科學(xué)儀器，測(cè)量如酒精含量、浸出物含量、溶解 CO? 和 O?、pH 值等關(guān)鍵質(zhì)量參數(shù)，確保用戶實(shí)現(xiàn)從進(jìn)廠原材料檢查到成品酒飲料的最終質(zhì)量控制。

首屆“安東帕獎(jiǎng)學(xué)金” 落戶江南大學(xué)生物工程學(xué)院，旨在助推發(fā)酵產(chǎn)業(yè)，釀酒科學(xué)等領(lǐng)域的高?？蒲袆?chuàng)新。希望通過(guò)校企合作、開(kāi)設(shè)講座、捐贈(zèng)獎(jiǎng)學(xué)金等方式，促進(jìn)技術(shù)與市場(chǎng)的良性互動(dòng)，提高產(chǎn)學(xué)研用綜合體的創(chuàng)新效率。

依托儀器領(lǐng)域的百年經(jīng)驗(yàn)，安東帕不僅在全球酒類分析領(lǐng)域具有杰出的貢獻(xiàn)，同時(shí)在流變測(cè)量，小角X-射線結(jié)構(gòu)分析等領(lǐng)域具有良好的客戶口碑，并與江南大學(xué)多個(gè)學(xué)院開(kāi)展了跨學(xué)科的多項(xiàng)合作。