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2022-12-09
顆粒在線訊：納米纖毛狀噬菌體(細(xì)菌病毒)是生物功能、自我繁殖和單分散的天然構(gòu)建塊，用于構(gòu)建病毒材料。將噬菌體構(gòu)建的材料縮小到微尺度，有望將這些生物材料的范圍功能擴(kuò)展到噴霧劑和膠體生物分析/生物傳感器。
近日，麥克馬斯特大學(xué)Zeinab Hosseinidoust將50萬個自組織噬菌體作為唯一的結(jié)構(gòu)成分來構(gòu)建每個軟微凝膠。
文章要點(diǎn)
1）通過內(nèi)部開發(fā)的生物友好型高通量模板方法，每平方厘米可剝離的微孔薄膜模板可生產(chǎn)超過35,000個噬菌體構(gòu)建的微凝膠，構(gòu)成130億個噬菌體群落。
2）噬菌體專有微凝膠顯示出自組織、高度排列的納米纖維織構(gòu)和可調(diào)的自動熒光。此外，通過制備雜化蛋白噬菌體微凝膠，進(jìn)一步保持了抗菌活性。當(dāng)這些微凝膠裝載了強(qiáng)大的毒力噬菌體時，有效地減少了食品中重負(fù)荷的多重耐藥大腸桿菌O157:H7，導(dǎo)致在9小時內(nèi)減少了多達(dá)6個對數(shù)，并對食品沒有污染。
來源：水凝膠
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